Bravo Mixcream
Bravo er en italiensk leverandør som har holdt på i over 50 år med maskiner til konditorier og gelaterier. Maskinene holder meget høy kvalitet, og i Norge brukes maskinene av bl.a. Pascal, Nobel Catering, Lie-Nilsen og Hotel Continental.
Bravo Mixceam er en kremkoker av siste generasjon som tillater produksjon av mange konditorprodukter. Perfekte kremer takket være den innovative maskinsystemet, som gjengir konditorens bevegelser. Bravos patenterte bruk av siste generasjon frekvensomformere, styres maskinens blandingshastighet i forhold til kremens konsistens.
