Daub Robocut S Automatic
Daub sine hydrauliske deigdelere er å finne i mange bakerier i Norge. De kommer i forskjellige utgaver og er en billig investering for å Fra den helt manuelle med brekkstang og til den helautomatiske maskinen som kan programmeres. Maskinen brukes stort sett til produksjon av boller og rundstykker.
Daubs Robotrad-s er en fantastisk hydraulisk deigdeler for håndverkerksbrød som har hatt lang liggetid. Ved å bruke en sidegitterholder er det mulig å dele deigen uten bruk av noe som helst trykk. Deling oppnås ved å skyve deigen gjennom det utskiftbare rutenettet som er tilgjengelig i forskjellige lange, firkantede og trekantede versjoner. Når deigen kommer ut i sin endelige form, kan den skyves rett inn i ovnen.
