GioTec Artofex
GioTec er en familieeid bedrift som holder til i Vicenza, nord-øst i Italia. Frem til 2008 leverte de kun til det italienske markedet. I 2014 avtalte vi et samarbeid med GioTec for å levere Artofex-eltemaskiner på det norske marketdet. Eltemaskinen passer nok best inn i et håndverksbakeri, men det finnes også middels-store bedrifter som har sett verdien av skånsom elting av deigen.
GioTec leverer Artofex eltemaskiner med kapasitet fra 50 kilo og opp til 160 kilo deig. Maskinene leveres med to satte hastigheter; 42 og 62 støt i minuttet.
