Lillnord Kjølerom og Fryserom for deiglagring
LILLNORD er en leverandør av både standard og spesialtilpassede industrielle kjøleløsninger til bakeri- og konditorimarkedet. Som en konsekvens av dagens mange forskjellige brødprodukter og økende kvalitetskrav, stiger behovet for å øke den operative fleksibiliteten for heving, kjøling, frysing og lagring av de ulike brød- og kakesortene raskt. Dette medfører også et økt behov for automatisering gjennom automatiske transportsystemer som spiral- og reoltransportsystemer.
LILLNORD, med sin egen kraftige styringsteknologi, er i stand til å optimalisere prosessfunksjoner med jevn temperatur- og fuktighetskontroll, effektive kjølesystemer samt automatiske transportsystemer. Dette sikrer de nevnte prosessfasene til lavest mulig energiforbruk og kostnad – uten å gå på kompromiss med produktkvaliteten.
Alle servicepersonell, både i Danmark og Norge, er fullt opplært og har et omfattende lager av reservedeler for å sikre våre kunder kortest mulig avstand til et effektivt, internasjonalt servicenettverk. Valgfritt kan alle enheter leveres med det nyeste LILLNORD-overvåkningssystemet, som sikrer 24-timers service. Informasjon vil bli sendt til ansatte eller servicepartnere i hvert enkelt bakeri som SMS eller e-post. Informasjonen er delt inn i tre kategorier som gul, grønn eller rød feilmelding. De gule og grønne feilmeldingene vil bli sendt til eieren. Røde feil vil bli sendt direkte til LILLNORDs servicepartnere, som vil analysere situasjonen og løse problemet.
LILLNORDs egen produksjon av enhetspaneler sikrer en enestående fleksibilitet både i høyde og bredde, noe som gjenspeiles i spesialtilpassede løsninger. Disse integreres etter bakerens spesifikke ønsker og utnytter eksisterende plass, inkludert søyler, hjørner og andre bygningselementer, på en måte som ingen standardløsning kan tilby.