Bernardi Miss Baker PRO Eltemaskin
Bernardi har i mange år levert Artofex-eltemaskiner i over 35 år. I 2015 kom de med en bordmodell som de kaller for Miss Baker. Denne modellen ønsket vi i Unibak å tilby på det norske markedet, og fikk til en avtale med Bernardi. Miss baker kommer i to størrelser; en for maks 3 kilo deig (PRO) og en for maks 6 kilo deig (PRO XL).
Bernardi Miss Baker Pro har en kapasitet fra 0,5 til 3 kilo deig. Den har en bolle på 10 liter. Maskinen veier 28 kilo og står stødig på benken. Det er en fantastisk maskin for de som skal produsere små deiger, ev. prøvebake før man går over i storskala. Maskinen leveres med 5 hastigheter, fra 35 til 65 støt i minuttet