WP Haton BIP 72 E mellomhvileskap
WP Haton sine mellomhvileskap er det perfekte klimaskapet for deigene dine. Her får deigen akkurat de rette forholdene til å utvikle seg, før de går videre i prosessen. Skapene leveres etter kundens behov for hviletid og kapasitet. Skapet leveres som 6, 8 og 12 rader.
WP Haton BIP 72 E passer de fleste typer deiger. Den gir hvile av deigen, før den skal videre inn i utlangeren. Det er plexiglass i forkant av skapet, for inspeksjon. Det leveres også som standard ultrafiolett lys for beskyttelse mot mugg.