Daub DR FLEX bollemaskin
Daub sine bollemaskiner er å finne i de fleste bakerie i Norge. De kommer i 5 utgaver. Fra den helt manuelle med brekkstang og til den helautomatiske maskinen som kan programmeres. Maskinen brukes stort sett til produksjon av boller og rundstykker.
Daub DR FLEX bollemaskin er helt lik Daub DR manuelle maskin, der man må bruke sin egen vekt og muskelkraft for å presse ned deigen, og deretter bruker man en spak for å manuelt styre virketiden. Den eneste forskjellen, er at man kan kjøpe og bytte virkeplate på maskinen, til et annet vektintervall.
